Los precios en efectivo de los cerdos de engorde promedian $ 33,50, un aumento de $ 9,53 la semana pasada

Esta actualización del mercado es una columna semanal de PorkBusiness.com que informa las tendencias en los cerdos destetados. Toda la información contenida en esta actualización corresponde a la semana que finalizó el 25 de agosto. NutriQuest Business Solutions publica cálculos semanales de rentabilidad de cerdos destetados que utilizan costos de producción representativos de la industria y precios de futuros para cerdos magros, maíz y harina de soja, utilizando supuestos de base histórica, para establecer estimaciones aproximadas. rentabilidad y precio de equilibrio para la venta o compra actual de cerdos destetados. Los precios se basan en los precios de futuros de cierre del 25 de agosto y asumen el costo del índice CME Lean Hog ​​y supuestos de base histórica. Cuando se considera que el cerdo destetado comprado hoy se vendería en febrero de 2024 utilizando futuros de abril de 2024, el punto de equilibrio del cerdo destetado fue de $29,87, una baja de $4,17 para la semana. Los costos de alimentación aumentaron $0,44 por cabeza y los futuros de abril disminuyeron $1,78 en comparación con los futuros de la semana pasada, mientras que la base histórica no ha cambiado con respecto a la semana pasada. El “punto de equilibrio de cerdos destetados” es un punto de equilibrio integral que considera los costos fijos (por ejemplo, vivienda y mano de obra) en que incurriría el comprador. Sin embargo, muchos compradores de animales destetados tienen espacio vacío y, por lo tanto, incurrirán en estos costos fijos si los edificios cuentan con animales destetados. Para aquellos productores con espacio vacío, el precio máximo que un comprador podría pagar por un cerdo destetado y el punto de equilibrio es el “margen sobre costos variables”, que es de $53,50. Tenga en cuenta que los cálculos de rentabilidad de los cerdos destetados brindan información semanal sobre el valor relativo de los cerdos en función de sobre suposiciones que pueden no reflejar su situación individual.

Del Informe Nacional de Cerdos de Engorde de Entrega Directa El volumen de cerdos destetados comercializados en efectivo estuvo por encima del promedio esta semana, con 60.275 cabezas reportadas, lo que representa el 130 por ciento del promedio de 52 semanas. Los precios al contado fueron de $12,04, $0,74 menos que hace una semana. El rango de bajo a alto fue de $5,00 a $19,00. Los productos destetados con precio de fórmula subieron $5,07 esta semana a $39,93.

El volumen reportado de cerdos de engorde comercializados en efectivo estuvo por debajo del promedio con 9,919 cabezas reportadas. Los precios reportados por cerdos de engorde en efectivo fueron de $33,50, un aumento de $9,53 por cabeza respecto a la semana pasada.

El gráfico 1 muestra las tendencias estacionales del mercado de cerdos destetados.

El gráfico 2 muestra el precio de los animales destetados en efectivo y el precio de los alimentadores en efectivo semanalmente hasta el 25 de agosto de 2023.

El gráfico 3 muestra la ganancia estimada de los cerdos destetados comparando el precio en efectivo de los cerdos destetados con el punto de equilibrio de los cerdos destetados. El potencial de ganancias disminuyó $3,43 esta semana a una ganancia proyectada de $17,83 por cabeza.

Jennifer Brown es directora de NutriQuest Business Solutions, una división de NutriQuest. NutriQuest Business Solutions es un equipo de expertos líderes en negocios y finanzas que aportan años de experiencia incomparable en las industrias ganadera, de cultivos en hileras y financiera. En NutriQuest, nuestro éxito proviene de ayudar a los productores a lograr una mayor rentabilidad y sostenibilidad a través de la innovación impulsada por un enfoque incesante en ayudar a los productores a tener éxito. Para obtener más información, visite nuestro sitio web en www.nutriquest.com o envíe un correo electrónico a [email protected].